北陸応援企画第一弾～食べて復興支援ひみ寒ぶり～を実施いたしました

平素よりお世話になっております。
 
2024年1月31日北陸応援企画第一弾として、富山の冬の味覚「ひみ寒ぶり」10㎏を取り寄せいたしました。
能登半島地震により北陸地方の観光客が激減、需要が減少したことから大幅に値下がりし漁業関係者様が苦しまれていると弊社お取引先様より伺い、復興支援のひとつとして本企画を実施いたしました。
富山県氷見魚市場のブランド魚「ひみ寒ぶり」は脂がのりとろけるような食感と、天然物ならではの脂のキレ、香りのよい身質で、旬の味を贅沢に社員でいただきました。
氷見漁業関係者の皆様ありがとうございました。
 
今後も様々なかたちで、北陸応援を続けていきたいと思います。